Tempo di cottura: 15 min - Tempo di preparazione: 15 min - Per: 12 persone
Ingredienti
12 panini "fatti in casa"
150 g di carne di salsiccia di Tolosa
1 mela biologica
1 cipolla
Insalata
Ketchup
Preparazione:
1. Preparate 12 panini “fatti in casa”. Considerate un tempo di riposo dell’impasto di circa 1h30 prima di infornarli per 10 minuti in forno preriscaldato a 220 °C.
2. Per il ripieno, tagliate una mela sbucciata e la cipolla a dadini. Mescolateli poi con la carne di salsiccia per formare 12 piccoli burger di maiale.
3. Cuocete i vostri burger sul Kokko per 6/7 minuti, segnando bene ogni lato. Togliete i panini dal forno, tagliateli a metà e metteteli sul vostro Kokko per 1 minuto per renderli croccanti.
4. Spalmate un po’ di ketchup sui panini, poi adagiate il burger di maiale alle mele.
5. Aggiungete un po’ di insalata e richiudete il vostro hamburger con la “calotta” del panino.
Gustate subito i vostri mini hamburger insieme ai vostri ospiti!
