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Carica video: Scopri il kamado barbecue Kokko Nuova Edizione
Il kamado in ceramica Kokko

L'ESPERIENZA ULTIMA DEL KAMADO

Scopri tutti i kamado
Barbecue kamado Kokko modèle XL rouge utilisé dans l’émission Top Chef
Kokko su M6

Il kamado dei grandi chef

Da Kokko siamo orgogliosi di vedere il nostro kamado protagonista a Top Chef, l’iconico programma culinario di M6. Utilizzato dai concorrenti durante prove di altissimo livello, permette loro di ottenere cotture straordinarie, padroneggiando sia l’affumicatura che la scottatura ad alta temperatura. Il suo design unico e le sue prestazioni hanno conquistato chef e giudici dello show, rendendo Kokko un alleato imprescindibile nella ricerca dell’eccellenza gastronomica. Vuoi riprodurre a casa le tecniche dei concorrenti? Con Kokko, cucina come a Top Chef e svela tutto il potenziale dei tuoi piatti!

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Il kamado multifunzione, il più facile da usare

Cuisson en deux niveaux dans un kamado Kokko avec magrets de canard saisis sur la grille inférieure et légumes grillés sur la grille surélevée, illustrant la polyvalence de cuisson.

Versatilità eccezionale

Grazie alla sua struttura in ceramica, il Kokko ti permette di grigliare, affumicare, arrostire e cuocere a bassa temperatura con una precisione senza pari.

Charbon de bois incandescent dans la cuve en céramique d’un kamado Kokko, avec braises rouges visibles sous la grille inox, illustrant la montée en température et la maîtrise de la cuisson au feu de bois.

Prestazioni termiche ottimali

La ceramica di alta qualità garantisce una ritenzione e una diffusione uniforme del calore, per una cottura precisa e un consumo ridotto di carbone.

Kamado Kokko de couleur vert océan, installé en extérieur devant un mur en briques. Le barbecue est fermé, avec un couvercle en céramique texturée, un thermomètre intégré sur le dessus, une poignée en bois, un loquet de sécurité en inox et deux plateaux latéraux en bois d’acacia. L’ensemble repose sur un support métallique avec bac de ventilation inférieur visible.

Design e durata

Ispirato all’arte giapponese, Kokko unisce un’estetica essenziale a una robustezza senza compromessi, grazie a materiali pensati per durare e valorizzare ogni esperienza di cottura.

Détail du logo Kokko en relief sur céramique rouge du kamado.

Ceramica garantita a vita

La ceramica ad alte prestazioni di Kokko garantisce un’eccezionale ritenzione del calore e una durata senza pari. Qualità garantita a vita per una cottura perfetta, anno dopo anno.

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Trois kamados Kokko alignés, en céramique rouge, bleu foncé et vert olive.

Confronta i kamado

Scegli il kamado che risponde ai tuoi desideri. Dimensioni, accessori, prestazioni: scopri tutte le opzioni per un’esperienza culinaria su misura.

Confronta i Kokko

Perché scegliere il marchio Kokko?

Un marchio francese con sede a Lione

Forte dell’esperienza maturata con l’azienda Verycook, fondata nel 2011, il marchio Kokko nasce a Lione nel 2018 per volontà di Alexandre Carre. In Kokko, il nostro desiderio è offrire un prodotto d’eccellenza, con prestazioni di cottura straordinarie, distribuito direttamente senza intermediari, per garantirti prezzi più competitivi rispetto ai marchi esteri.

2. Un prodotto di design, colorato e facile da usare

Dopo mesi di ricerca e progettazione, il nostro team di designer interni ha creato il kamado Kokko. Un kamado riconoscibile per la sua iconica forma a uovo e il motivo a punta di diamante, disponibile in diverse misure e colori selezionati con cura.
I nostri kamado Kokko sono realizzati artigianalmente al 100% dal nostro partner produttore, rendendo ogni Kokko un pezzo unico e garantendo una durata eccezionale. Come segno di fiducia nei nostri prodotti, da Kokko offriamo una garanzia a vita sulla ceramica.

3. Un team di appassionati

Da Kokko, trasmettere la nostra passione per la cucina e i momenti conviviali con amici e famiglia è al centro di tutto ciò che facciamo. Scegliere un Kokko significa anche beneficiare di un servizio clienti reattivo e su misura, pronto a offrirti tutti i consigli necessari per sfruttare al meglio questo straordinario kamado.

Kokko

Cucinano con Kokko

Scopri il kamado Kokko nelle cucine dei più grandi chef

Chef Christian Tetedoie

Ristorante Tetedoie

Lione, Francia

Lo chef Christian Tetedoie ha scelto il Kokko per proporre nel suo menù una costata di manzo cotta alla fiamma.

Little Kokko bocuse

Paul Bocuse Il Ristorante

Lione, Francia

Olivier Couvin, chef del ristorante Paul Bocuse, ha scelto il marchio Kokko per esaltare la preparazione di una costata di vitello e di un’astice alla griglia, tra gli altri piatti.

screenshot whoogy's

Whoogy's

786k su Instagram

Whoogy's, star del mondo food su internet, ha scelto il suo Kokko XL senza esitazioni. Sempre alla ricerca di sapori e consistenze perfette, si diverte a sperimentare ricette tanto croccanti quanto golose, accendendo l’appetito e la curiosità delle migliaia di follower che lo seguono.

Chef Juan Arbeláez

Juan Arbelaez

Parigi, Francia

Lo chef Juan Arbelaez è stato uno dei primi a scegliere il Little Kokko per due dei suoi ristoranti: Plantxa a Boulogne-Billancourt e Arbela a Parigi.

Chef cuisinant sur un kamado Kokko rouge lors d’une utilisation professionnelle.

Hotel Fourvière

Lione, Francia

Lo chef Thibault Hostiguian cucina con un Kokko per offrire un menù bistronomico che cambia con le stagioni.

Chef Valentino Tafuri

3 Voglie Pizzificio

Battipaglia, Italia

Lo chef italiano Valentino Tafuri, celebre per le sue pizze straordinarie, ha scelto Kokko per portare innovazione nella sua cucina.

Kamado Kokko XL au restaurant de la Folie douce

La Folie Douce

Les Arcs, Francia

Il celebre ristorante d’alta quota La Folie Douce ha scelto un magnifico Kokko XL per accendere le sue serate innevate e deliziare il palato dei suoi ospiti.

Cyril Lignac cuisine au kamado Kokko

Tutti ai fornelli con Cyril Lignac

M6, Francia

Cyril Lignac celebra lo spirito conviviale del kamado Kokko invitandolo nella sua trasmissione Tous en cuisine, dove gli spettatori cucinano in diretta insieme allo chef stellato. Ve l’avevamo detto: Kokko è convivialità, perfezione e semplicità d’uso!

Le kamado Kokko sur le plateau de Topchef

Top Chef

M6, Francia

Dal 2019, Kokko è protagonista a Top Chef, dove la sua versatilità ispira i concorrenti. Dalla panna cotta affumicata di Chloé Charles al cosciotto brasato di Mohamed Cheikh, è diventato un punto di riferimento imprescindibile per la gastronomia professionale!

Le kamado Kokko avec Les Ripailleurs

I Ripailleurs

Campioni di Francia del barbecue

La prova che il nostro kamado è al top: I Ripailleurs hanno scelto Kokko, e hanno fatto benissimo! Complimenti ai campioni di Francia del barbecue!

Le kamado Kokko dans le meilleur pâtissier

Il Miglior Pasticcere

M6, Francia

Ancora una volta, M6 si affida a Kokko e invita i suoi concorrenti a superare ogni limite di creatività utilizzando il kamado giapponese per preparare dessert. Affumicare, cuocere, grigliare... tante tecniche che regalano una versatilità senza pari.

Norbert Tarayre cuisine au Kokko

Norbert Tarayre

253k su Youtube

Appassionato di sapori audaci, lo chef Norbert Tarayre ci sorprende con un’anguria brasata sul Kokko XL. Una dimostrazione gourmet che saprà ispirare tutti gli amanti di Kokko!

Kamado Kokko à la villa de Camille et Julien

La Villa di Camille e Julien

Lussemburgo, Lussemburgo

Alla tavola gastronomica lussemburghese di Camille e Julien, il kamado Kokko L entra in cucina per esaltare le loro creazioni.

Chef Yannick Tranchant

L'Escargot 1903

Puteaux, Francia

Lo chef di L'Escargot 1903, Yannick Tranchant, ci svela uno dei segreti meglio custoditi della sua cucina d’eccellenza: il Little Kokko, un kamado pratico e trasportabile.

Aurélien Mallia et son little kokko bleu océan

Aurélien Mallia

Bordeaux, Francia

Per lo chef Aurélien Mallia, il Little Kokko è un membro imprescindibile della sua brigata. La sua ergonomia e versatilità rendono questo splendido kamado il compagno ideale per ogni sua creazione!

Ricette

Scopri tutto il potenziale del tuo kamado Kokko con ricette creative che vanno ben oltre la semplice grigliata.

Moules cuites dans un plat posé sur la grille d’un kamado Kokko, accompagnées de crevettes, illustrant une cuisson indirecte de fruits de mer en extérieur.

Cozze con verdurine

Lentamente stufate sul Kokko, le nostre cozze con verdurine si arricchiscono di aromi affumicati e sapori intensi, per un piacere autentico.

Scopri la ricetta
Porc fumé effiloché au kamado Kokko, montrant la texture de la viande après une cuisson lente.

Maiale affumicato sfilacciato

Lentamente affumicato sul Kokko, il nostro pulled pork rivela una consistenza tenera e aromi intensi, per un’esperienza barbecue indimenticabile.

Scopri la ricetta
Pain artisanal cuit dans un kamado Kokko, posé sur une surface de cuisson à l’intérieur de la cuve en céramique.

Pane fatto in casa con il Kokko

Croccante fuori, soffice dentro: il nostro pane fatto in casa cotto sul Kokko sprigiona aromi unici e una consistenza perfetta.

Scopri la ricetta