Tempo di cottura: 4 min - Tempo di preparazione: 5 min - Per: 4 persone
Ingredienti
4 fette di brioche
2 uova
25 cl di latte
1 bustina di zucchero vanigliato
250 g di lamponi
60 g di zucchero
Preparazione:
1. In una ciotola, sbattete insieme le uova, il latte e lo zucchero vanigliato. Accendete il vostro Kokko a fuoco medio e lasciatelo scaldare per 2 minuti.
2. Nel frattempo, immergete le fette di brioche nel composto preparato. Disponete le fette sul Kokko e lasciatele dorare 1 minuto per lato.
3. Sull’altro lato del Kokko, versate metà dello zucchero, poi aggiungete i lamponi sopra e terminate coprendo con lo zucchero rimasto. In questo modo lo zucchero caramellerà i lamponi. Mescolate regolarmente per 4 minuti.
4. Servite la vostra brioche perduta con i lamponi caramellati sopra. Gustatela finché è calda!
