Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 5 min - Per: 4 persone
Ingredienti
4 fette di pane rustico
4 fette di prosciutto
150 g di formaggio di capra a tronchetto
1 grappolo di pomodorini
1 peperone arancione
1 mazzetto di prezzemolo
1 cipolla
Olio extravergine d'oliva
Preparazione:
1. Prepara le verdure: taglia il peperone e la cipolla a listarelle. Poi, dividi a metà ogni pomodorino. Affetta sottilmente il formaggio di capra.
2. Accendi il tuo Kokko e ungilo leggermente. Disponi le fette di pane rustico e falle tostare su entrambi i lati. Aggiungi anche le fette di prosciutto e girale dopo 2 minuti.
3. Infine, termina aggiungendo sulla plancha le listarelle di cipolla, di peperone e i mezzi pomodorini. Lascia grigliare il tutto per qualche minuto. Togli dal Kokko e componi le tue bruschette. Aggiungi il prezzemolo e le fette di formaggio di capra.
