Tempo di cottura: 4 min - Tempo di preparazione: 30 min - Per: 2 persone
Ingredienti
2 tranci di tonno
Pepe in grani schiacciato
Per il purè:
6 carote
2 patate
Burro
Un’abbondante presa di cumino
10 cl di latte di cocco
Preparazione:
1. Prepara il purè: cuoci in acqua le carote e le patate sbucciate e tagliate a pezzi per circa 20 minuti. Frulla poi con una noce di burro, il cumino e il latte di cocco.
2. Ungi i tranci di tonno e passali nel sale e nel pepe. Cuocili poi sul tuo Kokko 2 minuti per lato.
3. Impiatta e gusta!
