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Camembert fuso con crostini all’aglio

Camembert fondant et ses croûtons aillés


Tempo di cottura: 15 min - Tempo di preparazione: 15 min - Per: 6 persone

Ingredienti

2 camembert artigianali di qualità
200 g di baguette
100 g di burro morbido
2 spicchi d’aglio
4 rametti di prezzemolo
Sale, pepe


Preparazione:

1. Togli i camembert dalle loro scatole. Immergi le scatole in acqua fredda per 15 minuti. Nel frattempo, rimetti i formaggi in frigorifero.

2. Grattugia l’aglio e trita finemente il prezzemolo. Uniscili al burro e spalma il composto su sottili fette di baguette. Taglia le fette di pane a metà e infilale sugli spiedini. Rimetti i camembert nelle loro scatole e taglia la carta bianca a filo del formaggio, poi richiudi i coperchi.

3. Disponili sul lato del Kokko (dopo aver cotto una carne sarà perfetto) e lascia cuocere per 15 minuti. Nel frattempo, cuoci gli spiedini di pane all’aglio, 5 minuti per lato. A fine cottura, aggiungi un pizzico di sale.

4. Servi i camembert con gli spiedini di pane e un’insalata verde di accompagnamento.

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