Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 5 min - Per: 4 persone
Ingredienti
2 controfiletti da circa 400 g ciascuno
4 grappoli di pomodorini
3 scalogni
Sale
Preparazione:
1. Accendi il tuo Kokko. Nel frattempo, sbuccia gli scalogni e tagliali a cubetti. Ungi leggermente il tuo Kokko, poi cuoci gli scalogni e i grappoli di pomodorini per 10 minuti.
2. Quando la piastra è ben calda, rosola la carne. (Puoi cucinare le verdure e la carne contemporaneamente sul Kokko). Se preferisci la carne al sangue, scottala solo 30 secondi per lato. Se la preferisci media, cuoci 2 minuti per lato. Infine, per una cottura ben fatta, lascia cuocere 5 minuti per lato.
