Tempo di cottura: 5 min - Tempo di preparazione: 10 min - Per: 4 persone
Ingredienti
500 g di gamberi
1 mela
2 cucchiai di miele
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino di curry
Preparazione:
1. Iniziate sgusciando i gamberi, eliminando la coda e la testa. Sciacquateli sotto l'acqua.
2. Sbucciate la mela e tagliatela a pezzi di media grandezza, in modo che possano essere infilzati nello spiedino.
3. Su spiedini di legno, alternate un gambero, un pezzo di mela, un gambero, un pezzo di mela, un gambero.
4. In una pirofila, preparate la marinatura mescolando insieme olio d'oliva, miele e curry. Immergete gli spiedini in questa marinatura e lasciate riposare per 2 ore.
5. Accendete la vostra plancha a fuoco medio e disponete gli spiedini di gamberi marinati. Fate dorare per 5 minuti, girandoli a metà cottura. Buon appetito!
