Tempo di cottura: 15 min - Tempo di preparazione: 15 min - Per: 4 persone
Ingredienti
400 g di petto di pollo
2 spicchi d'aglio
1 c. da caffè di zenzero in polvere
1 c. da caffè di coriandolo
1 c. da caffè di sale
1/2 c. da caffè di pepe
1 c. da tavola di olio
Il succo di un limone
75 g di yogurt naturale
Preparazione:
1. Mescolate le spezie, lo yogurt, l'aglio schiacciato, l'olio e il succo di limone in una ciotola.
2. Tagliate il petto di pollo a cubetti piccoli.
3. Immergete i cubetti di pollo nella marinata. Lasciate marinare tutta la notte.
4. Accendete il vostro Kokko. Preparate degli spiedini con i cubetti e lasciateli dorare qualche minuto per lato.
5. Servite ben caldi.
Consiglio: Potete gustare questi spiedini con una salsa allo yogurt: versate dello yogurt greco in una ciotola, aggiungete le spezie e le erbe che preferite, il succo di mezzo limone, ed è pronto!
