Tempo di cottura: 10 min - Tempo di preparazione: 10 min - Per: 4 persone
Ingredienti
250 g di petto di pollo
2 uova
1/2 cipolla
1 spicchio d'aglio
Della farina
Pangrattato
Olio di semi di girasole
Preparazione:
1. Frullate insieme 250 g di petto di pollo, 1 uovo, 1/2 cipolla e 1 spicchio d'aglio fino a ottenere un composto denso. Con le mani, formate dei piccoli dischetti o delle polpettine. Potete dare ai vostri nuggets la forma che preferite.
2. Preparate la panatura disponendo in 3 ciotole diverse: la farina, l’uovo rimasto e il pangrattato. Passate i vostri nuggets in ciascuna ciotola, uno dopo l’altro.
3. Scaldate il vostro Kokko a fuoco alto e ungete generosamente la piastra. Quando la piastra è ben calda, adagiate i nuggets impanati e fateli dorare 5 minuti per lato. Toglieteli dalla plancha e metteteli su carta assorbente...
