Tempo di cottura: 20 min - Tempo di preparazione: 20 min - Per: 8 persone
Ingredienti
1 kg di tacchino macinato
Pangrattato
3 cipolle
2 uova
2 pomodori
3 cucchiai di composta di mele
2 cucchiaini di chili in polvere
2 cucchiaini di paprika
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio d’oliva
8 panini per hamburger
Preparazione:
1. Preriscalda il tuo Kokko a 180°C.
2. In una ciotola, mescola il tacchino macinato, il pangrattato, 1 cipolla affettata, le 2 uova, la composta di mele, il chili, la paprika e il sale.
3. Affetta le altre due cipolle e taglia i pomodori a fette. Mettili da parte.
4. Forma 8 polpette con il composto di tacchino e appiattiscile con il palmo della mano per ottenere delle burger.
5. Disponi i burger sulla plancha in acciaio inox e cuocili per 4 minuti per lato. Sull’altro lato della plancha, fai rosolare le cipolle e scalda i panini per hamburger.
6. Togli tutti gli ingredienti dalla plancha e componi i tuoi hamburger.
Consiglio: Aggiungi delle fette di formaggio precedentemente sciolte sui panini per hamburger per un gusto ancora più intenso!
