Tempo di cottura: 5 min - Tempo di preparazione: 5 min - Per: 2 persone
Ingredienti
6 Babybel
3 fette di prosciutto crudo affumicato
1 rametto di timo
1 uovo
Pangrattato fine
Farina
Insalata verde
Preparazione:
1. Apri i Babybel. In tre ciotoline diverse, metti la farina, il pangrattato e l’uovo sbattuto. Passa i Babybel nella farina, poi immergili nell’uovo e infine nel pangrattato.
2. Ripeti l’operazione una seconda volta per ottenere una panatura croccante e uniforme. Taglia le fette di prosciutto a metà nel senso della lunghezza.
3. Avvolgi i formaggi con una fetta di prosciutto e inserisci due pezzetti di rametto di timo sotto il prosciutto.
4. Su una piastra Kokko ben calda, versa un filo d’olio e fai dorare i formaggi su entrambi i lati. Servi subito su un letto di insalata verde.
Consiglio: Puoi preparare la ricetta in anticipo, conservare i formaggi in frigorifero e dorarli poco prima di servirli ai tuoi ospiti. Puoi aromatizzare la panatura con delle spezie.
Ricetta creata da Kevin Delfolie del blog Cuisine Plus: www.cuisineplusleblog.com
